Şırnak Üniversitesi ile Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) iş birliğinde, üniversitede yapılacak etkinlik ve organizasyonlara destek olunması, aşçılık mesleğinin değeri konusunda farkındalık yaratılması ve sanatsal üretim faaliyetlerinin geliştirilmesi, aşçılık mesleğine ilişkin yeterliklerin ve tutumların kazandırılmasının sağlanması, Türk mutfak kültürü başlığı altında unutulmaya yüz tutmuş yerel tatların araştırılıp geleceğe aktarılmasının sağlanması, tanıtım ve tadım günleri organizasyonların yapılması, ulusal platformda ülkemiz yemek kültürünün tanıtılmasının sağlanması, Ar-Ge faaliyetlerinin yapılması, mesleki eğitimlerin yapılması ve gerektiğinde  yer tahsis edilmesi ile ilgili karşılıklı desteklerin sunulmasına ilişkin esas ve usulleri kapsayan protokol sözleşmesi imzalanmıştır.

18.10.2022 |  Turizm Ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu