Üniversitemizde “Bilimlere Genç Bakışlar” sloganı ile Multidisipliner Öğrenci Sempozyumu gerçekleşti. Sempozyumda Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerimiz üç araştırma konusunu sundular. Doç. Dr. Sedat ÇELİK danışmanlığında öğrencilerimizden Elvan Akdoğan "Mutfakta Çalışan Kadınların Sorunları ve Çözüm Önerileri adlı çalışmayı, İpek İlanko " Uzak Doğu Mutfağına Karşı Tutumun Tespit Edilmesine Yönelik Bir Araştırma" Adlı Çalışmayı, "Arş. Gör. Gökhan Kadırhan danışmanlığında ise Yasin Yaşar "Teknolojinin Gastronomi Trendleri Üzerindeki Etkisi" adlı çalışmayı sundular. 

28.05.2024 |  Turizm Ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu