Yüksekokulumuz bünyesinde
başlatılan “Herkes İçin Turizm ve Gastronomi Seminerleri” temalı eğitim
programının ilki NÖROGASTRONOMİ konusu ile Doç. Dr. Sedat ÇELİK’in
moderatörlüğünde gerçekleştirildi. Seminerde davetli konuşmacı olarak Necmettin
Erbakan Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Yılmaz SEÇİM davet edilmiştir.
Seminerde gastronominin önemi, gastronomi-pazarlama ilişkisi ve nörogastronomi
konusuna değinildi. Yılmaz Seçim’in konuşmalarından sonra soru-cevap yapılarak
seminer sona ermiştir. Seminere Şırnak Üniversitesi öğrencileri, mezunları ve
diğer üniversitelerden 40 kişi katılım sağladı. Davetimizi kabul eden Doç. Dr.
Yılmaz SEÇİM hocamıza ve katılımcılara teşekkür ederiz.
10.05.2023 | Turizm Ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu